Ieri sera sono uscita in città (Bari) con la mia ragazza e purtroppo abbiamo constatato entrambe quanto i prezzi siano aumentati e che in inverno ormai ci vedremo già “mangiate”, cioè si mangia a casa.
Qui non si parla solo di aumento delle materie prime.
Leggevo un po’ di menu online, la cosa che mi da ai nervi è che mettono in mezzo mega paroloni quando poi si tratta di un benedetto panino mozzarella e pomodoro e se lo fanno pagare pure tanto.
Qui inizio a vedere la stessa tendenza di Milano, cioè vendere scorregge fritte e spacciarle per aria di Montagna IGP.
Come andremo a finire nei prossimi anni?
Dite che sopravviveranno questi locali qui o ci sarà un evoluzione Darwiniana cioè sopravviverà il più forte?