L'ultima trovata dei sinistrati mentali

[Nightgaunt]

Il cioccolato, non dimenticate quelli del cioccolato.

[Frosinoneculone]

Cazzate, ho la lista di Altroconsumo salvata

pasta de cecco al primo posto, voiello al terzo, 8 Combino, 11 rummo, 12 molisana, barilla terzultima, divella penultima

chi controlla Altroconsumo?

[il_guru]

Parli con uno che mangia senza problemi la pasta della Lidl, anche perchè mio padre ha qualche problema di deglutizione e tende a stracuocerla per mangiarla meglio (quindi non ha senso spendere di più)...
Ma mangio anche pasta "buona".

Tipo adesso ho in dispensa la Voiello, che la mia compagna l'ha trovata in offerta ed ha preso quella, l'altra settimana avevo proprio la Rummo.

E bon, la differenza si vede ad occhio, prima ancora di toccarla e di cucinarla


.

Per altro la Rummo anche se la stracuoci non scuoce, mia moglie la cuoceva 3/4 minuti in più per darla al bambino durante lo svezzamento e non diventava comunque molle (per mia fortuna)

[Kemper Boyd]

Beh, però è come dire che un olio "industriale" da 3 euro a bottiglia è uguale ad uno "industriale" da 15€ perchè sono entrambi in bottiglia, le olive non le hai spremute te e li trovi entrambi al supermercato.

O che il Balocco da 3€ è come il panettone da 45€ di Cannavacciuolo perchè sono entrambi prodotti "industriali" pensati per il grande mercato.

Anche nella stessa categoria di prodotti ci può essere una differenza notevole.

Ma la pasta rummo non costa 5 o 15 volte tanto quella di marca non fighetta

[Kemper Boyd]

La prima cosa che mi viene in mente: la pasta in busta è "essiccata", di fatto privata quasi totalmente dell'acqua presente all'interno.

Questo processo può essere fatto in maniera "dolce", a bassa temperatura, oppure in maniera più aggressiva ed a temperature più alte.
In termini di tempi, parliamo anche di 70 ore vs 2.

Nel primo caso vengono preservate maggiormente le qualità del prodotto originale, e la pasta ad occhio risulterà più chiara.
Nel secondo la pasta la vedrai più "ambrata" e scura, perchè di fatto (l'essiccazione ad alta temperatura può avvenire anche a 100 gradi) è stata praticamente già cotta nel processo.


Ragà, dietro le cose c'è quasi sempre un mondo
E' che da fuori si tende spesso a semplificarlo.

E non è almeno curioso che tutto questo mondo di differenza impatti così poco sul prezzo di vendita?

[Moloch]

io mangio Barilla, per un periodo hanno usato grano proveniente dall'estero che costa meno e che non era soggetto alle normative sui pesticidi, ma da l' anno scorso hanno cambiato perché son stati sgamati, quindi si spera non sia più cancerogena

- - - Aggiornato - - -

dovete controllare la provenienza del grano (non la lavorazione) c'è scritto nelle confezioni

figa che mischione da boomer
barilla usava (usa?) frumento canadese, peraltro prodotto di ottima qualità.
la querelle dei minorati si scatenò intorno al fatto che in canada è possibile usare glifosato (un erbicida, non pesticida) in alcune fasi della coltivazione, per cui era possibile talvolta rinvenirne tracce nei prodotti finiti. ma si parlava di concentrazioni minime e senza alcun effetto sulla salute (il glifosato è uno dei fitofarmaci più sicuri per l'uomo, il processo di demonizzazione nacque perché fino al 2001 era brevetto monsanto [non fatemi parlare della vicenda IARC, che conosco essendo del campo e grida vendetta di fronte alla scienza rispettabile]).
chiaramente se si fosse trattato di un qualunque altro fitofarmaco, di quelli di cui si trovano tracce (anche qui trascurabili) nel frumento italiano, nessuno avrebbe avuto da ridire

bonus: per le paste non premium è indispensabile utilizzare frumento estero, in quanto il fabbisogno dell'industria alimentare italiana è ben superiore alle capacità di produzione nazionale

[Bicio]

ma parliamo della FORMA della pasta

ancora oggi ricordo quando da piccolo rimasi sopreso di vedere la pasta a forma di "Ruote", visto che credevo che tutta la pasta fosse o penne (e similari) o spaghetti (e similari) e che non si potesse fare in altro modo



che poi alla fine le forme sono sempre una manciata.. ecco, per questa cosa siamo un pò poco vari, visto che non esistono tante forme di pasta

[Enriko!!]

Ma la pasta rummo non costa 5 o 15 volte tanto quella di marca non fighetta

Infatti la rummo non mi pare particolarmente costosa, il pacco da 500gr la compro generalmente sui 90cent...in genere io prendo la sgambaro che costa 1euro abbondante...

[Bobo]

E non è almeno curioso che tutto questo mondo di differenza impatti così poco sul prezzo di vendita?

Beh, parliamo di paste da 90c al kg vs paste da 3€ e rotti.
Con delle sfumature di mezzo.


In proporzione, a me pare ci sia una differenza non da poco

[Kemper Boyd]

Ma pasta da 90c al kg dove? Per dire la barilla sta su 1,50 per mezzo kg.

[Zhuge]

certo, se siete di quelli che la mangiano scotta o comunque non al dente non sentite differenza tra la marca lidl e qualunque marca premium

Untermenschen

[Bobo]

Ma pasta da 90c al kg dove? Per dire la barilla sta su 1,50 per mezzo kg.

Parlavamo di paste della Lidl

[Zhuge]

Ma per favore, siete i consumatori perfetti. Le prove al tatto della pasta

C'è chi sopravvive e chi VIVE.
C'è chi si nutre e chi MANGIA.
TU MANCIA, Necro?

[Glasco]

per me una fiorentina. BEN COTTA, grazie.

[Zhuge]

Cazzate, ho la lista di Altroconsumo salvata

pasta de cecco al primo posto, voiello al terzo, 8 Combino, 11 rummo, 12 molisana, barilla terzultima, divella penultima

l'hai cross-checkata con i finanziatori della cosiddetta "Altroconsumo"?

[Kemper Boyd]

Parlavamo di paste della Lidl

Che costa 1 euro/1,10 sempre mezzo kg

Mentre invece:



Dove la compri la pasta Rummo, da Peck?

[Zhuge]

per me una fiorentina. BEN COTTA, grazie.

[Bobo]

Che costa 1 euro/1,10 sempre mezzo kg

Scusa, hai ragione.

Non erano 90c, ma ben 99c al kg



Ce la faccio regolarmente la spessa alla lidl eh, li conosco i prezzi

[Zhuge]

Scusa, hai ragione.

Non erano 90c, ma ben 99c al kg



Ce la faccio regolarmente la spessa alla lidl eh, li conosco i prezzi

Questo è sopravvivere.

[Andrea Sperelli]

La pasta del lidl non so, ma quella dell'eurospin è una merda pazzesca