Citazione Originariamente Scritto da Sinex/ Visualizza Messaggio

Rivelazione di quest'anno il lievito madre essiccato
Immagino quello del Molino Rossetto.
Ha comunque dei pellet di lievito di birra essicato, perchè la pasta madre essicata non è attiva, serve solo a dare sapore.
Comunque se ti piace usalo. Se il problema del ldb è solo il sapore e non hai allergie/intolleranze immaginarie.