Citazione Originariamente Scritto da Enriko!! Visualizza Messaggio
dove trovo serva più attenzione per avere una cottura omogenea e non bruciare, o avere parti cotte e altre ancora umide/che rimangono mollicce con certi cibi,
Il cestello dovrebbe servire proprio per attenuare quel problema perché in quel modo l'aria è a diretto contatto col cibo anche da sotto.
Io poi non ho lo spazio nella mia cucina per una friggitrice dedicata, ad aria o meno, quindi mi interessa ottimizzare la capacità del forno in tal senso.
Già il minicongelatore che uso per sopperire al frigo incassato senza congelatore che mi ritrovo lo devo tenere fuori dalla cucina.