Defender analizza file, quindi dovrebbe principalmente leggere e non scrivere.
Trim fa quello che deve fare e basta, se lo lanci millemila volte e non c'è niente da recuperare non fa niente e basta... ed non dovrebbero essere scritture quelle che fa.
Ed al di la di tutto poi, in base a cosa dici che scrive troppo? In confronto a cosa? Quale sarebbe la quantità adeguata?
Francamente non mi preoccuperei visto che stiamo abbondantemente sotto i valori "garantiti".
Cavolo da qualche anno ho pure i torrent che vanno a finire su un SSD e me lo da ancor al 98% come "vitalità".