No aspetta aspetta: non è proprio ACQUA. Ora vedo di fa na foto esplicativa.

E' sugo, ma non "asciutto", non "che sta su" da solo.

Cioè non fa così:

(foto da google di come le vorrei come "struttura" )



PERO' bo qua mi pare si siano usati i pelati o no? vabbè cmq sia, c'è meno sugo che nella mia. Forse è questo, ce n'è troppo, semplicemente.

AH SI la setona porca eva galloni d'acqua dovevo decisamente sciacquarle