A quanto pare esistono già (ho visto su youtube una certa de.LIGHT wifi che viene venduta con tanto di powerline da mettere dietro al router)però effettivamente quando poi le spegni non fanno più da AP.
Peccato perchè sarebbe stato interessante e secondo me risolveranno a breve questo inconveniente
edit:
mi correggo :O
Stando a quanto riportato sul sito del produttore il wifi funziona anche a lampada spenta!