Esatto, un ragù si deve sentire bene la carne, con un po' di pomodoro, mica tutta salsa di pomodoro con qualche pezzetto di carne sparuto... vale anche per quello per condire la pasta
Bravo hai detto bene.
Ma poi mi piace proprio quando il pomodoro nei supplì è a quel punto quasi pungente di sapore.
Che proprio mangi il supplì e fai "nñnnnnnnggghhh" e godi come Scarlit Scandal